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盐水小管的做法

2019/05/14 来源:鹰潭信息港

导读

丰料:本港小管(小鱿鱼)500克调料:精盐、芥末、辣椒酱、陈醋、姜、葱制作步骤1、将小管洗净,姜切丝,葱切段待用。2、热锅加

丰料:本港小管(小鱿鱼)500克

调料:精盐、芥末、辣椒酱、陈醋、姜、葱

制作步骤

1、将小管洗净,姜切丝,葱切段待用。

2、热锅加入适当水,放入精盐、姜丝、葱段。

3、水沸后,放入小管,改成中火煮至熟透后,捞出沥干水份装盘。食时跟芥末、辣椒酱、陈醋便可。

制作关键

小管要新鲜。

煮的时间要掌握好,熟透便可。

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