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火腿肠小餐包的做法

2019/05/15 来源:鹰潭信息港

导读

火腿肠小餐包的材料鸡蛋相克食品1个牛奶相克食品120ml盐4克糖20克面粉500克酵母6克汤种140克色拉油20克 火腿肠小餐包的做法图

火腿肠小餐包的材料鸡蛋相克食品1个牛奶相克食品120ml盐4克糖20克面粉500克酵母6克汤种140克色拉油20克 火腿肠小餐包的做法图片步骤,怎样做火腿肠小餐包好吃?

牛奶120ML加热,冷却到40度,放入盐4克,糖20克,面粉460克,酵母6克,鸡蛋1个(留点刷表面)汤种140克(我前1天用118克水加入22克面粉用微波炉做的.可以先高火10秒钟,然后取出来用筷子搅拌,再高火10秒钟,如果出现了1点小纹路就能够了.由于1开始是稀糊呀,不成形的,只有加热了以后才会出现纹路的,有了纹路就弄定拉),全部放入面包机,发面团20分钟以后放入色拉油20克静置5分钟再重启发面团等它发酵成功。(我放的面粉比较多,由于我的面包机是可以放500克面粉的,所以我每次做都放这么多,面团发起至面包机平面就能够了,我这个发的时间长了点,我跟猪美女说,如果酸面团就全部送给她吃:)

分割50克(可以做2烤盘)滚圆,静置10分钟

擀长

放入火腿肠(小了点,猪美女别嫌弃啊)

卷起发酵

发好以后刷蛋液撒芝麻175度20分钟

美食天下菜谱大全温馨提示:

在做这款西餐的时候,也不知道是否是好吃?感觉那5花肉太肥了~~~~~ 瘦些更好!

可是,1吃到嘴里,那牛油的奶香,与浓浓的蒜香,渗透到了5花肉里~~~~~

使你想减肥都没有信心了! 其实,那5花肉可以短1点,刚刚包住就行.(煎的时候可以用牙签固定住)时间不能长,长了,扇贝就老了.

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